Европейские критики о винах России Мишель-Жак Шассей, французский ценитель элитного алкоголя, страстный собиратель и автор монументального труда «100 великих вин из самой дорогой коллекции в мире», очень любит крымский портвейн. Настолько, что

Какой элитный алкоголь используют для коктейлей Элитный алкоголь превратился из благородных напитков в средство инвестирования около 40 лет назад, когда на рынок французских вин и шотландского коньяка «хлынули» коллекционеры из СССР, Китая

Обзор событий в мире элитного алкоголя в 2022 году 2022 год ознаменуется как минимум несколькими важными аукционами редкого и коллекционного элитного алкоголя, которые проведут крупнейшие аукционные дома мира. Так, до начала лета

Как построить винный погреб Винный погреб – это, без преувеличения, идеальное место для хранения коллекции элитного алкоголя. В нём создаётся правильный микроклимат, который помогает благородным напиткам созревать, улучшая вкусовые качества. В правильно

Азиатская экспансия на рынке элитного алкоголя Аукционные дома Sotheby’s и Christie’s в последние годы сообщают о небывалом всплеске интереса к марочным винам. Объёмы торгов постоянно растут, а с «молотка уходят» не только

Как устроена индустрия натуральных вин Вторая половина 2010-х и начало 2020-х годов охарактеризовались изменением рынка вин среднего ценового сегмента – на нём начали появляться «органические» и «натуральные» напитки. Они противопоставляются классическим, производящимся

Как измениться мировой рынок элитного алкоголя в ближайшем будущем Экономическая изоляция России, без сомнения, приведёт к росту цен на элитный алкоголь внутри России. По состоянию на конце марта 2022 года он уже

Что ждет коллекционеров алкоголя России в 2022-2023 году 2022–2023 годы будут далеко не лучшим временем для коллекционеров элитного алкоголя. Классические рынки покупки и продажи больше недоступны для ценителей раритетных вин из России.

Какой элитный алкоголь предпочитают немцы Берлин – город развлечений. Он уже давно лишился своей напыщенности и чопорности, утратив их где-то во второй половине XX века, а с падением Стены и вовсе стал

Сульфиты в элитном алкоголе Согласно европейскому и международному законодательству в сфере пищевой промышленности на всех бутылках вина, которое содержит более 10 миллиграммов сульфитов на литр, должна указываться надпись «Содержит сульфиты» (Contain sulfites).